Flensted

Flensted opskrifter

Indiske kartoffelfritter med kokosmælk

Super lækre kartofler med masser af smag

Indiske kartoffelfritter med kokosmælk

Super lækre kartofler med masser af smag

  • person Antal personer: 4
  • clock 30 min
  • Del opskrift:

Indkøb

  • 1 pose Flensted Rustikke Kartoffelfritter
  • 1 tsk. korianderfrø
  • 2 tsk. hel spidskommen
  • 1 spsk. sennepsfrø sort og gul
  • ½ tsk. chiliflager
  • 1 tsk. gurkemeje
  • Smør til stegning
  • 1 lille dåse kokosmælk, 160 ml
  • Salt
  • Frisk koriander

contact
Kundeservice

Ring 7698 5050

Mandag - Torsdag: 7-15:30
Fredag: 7-15

Opskrift

Tilbered kartoflerne som anvist i ovnen.

Rist korianderfrø, spidskommen og sennepsfrø i lidt smør et kort øjeblik.

Tilsæt de sprøde kartofler, chili og gurkemeje og rist et par minutter til kartoflerne er vendt godt rundt i krydderierne.

Kom dem i et fad og kog panden af med kokosmælk.

Smag det til med salt og hæld kokosmælken hen over kartoflerne.

Drys med koriander og servér straks så kartoflerne bliver sprøde.

Supplér evt. med naanbrød. Smager forrygende til såvel lam, gris og fjerkræ.


Opskrift

Tilbered kartoflerne som anvist i ovnen.

Rist korianderfrø, spidskommen og sennepsfrø i lidt smør et kort øjeblik.

Tilsæt de sprøde kartofler, chili og gurkemeje og rist et par minutter til kartoflerne er vendt godt rundt i krydderierne.

Kom dem i et fad og kog panden af med kokosmælk.

Smag det til med salt og hæld kokosmælken hen over kartoflerne.

Drys med koriander og servér straks så kartoflerne bliver sprøde.

Supplér evt. med naanbrød. Smager forrygende til såvel lam, gris og fjerkræ.