Flensted

Flensted opskrifter

Madtærte med grove grøntsager

Grov grøn og indbydende tærte

Madtærte med grove grøntsager

Grov grøn og indbydende tærte

  • person Antal personer: 10
  • clock 45 min
  • Del opskrift:

Indkøb

Tærtebund

  • 75 g Fuldkornshvedemel
  • 200 g Hvedemel
  • ½ tsk. Salt
  • 175 g Smør
  • ½ dl Iskoldt vand

Fyld


contact
Kundeservice

Ring 7698 5050

Mandag - Torsdag: 7-16
Fredag: 7-15

Opskrift

Tærtebund

Bland fuldkornshvedemel, hvedemel og salt.

Smuldr smørret i blandingen og saml dejen med iskoldt vand.

Del dejen i to og lad den hvile 30 min. på køl.

Rul dejen ud og læg den i to aflange tærteforme ca. 35 x 11 cm.

Fyld

Bag Regnbuemix ca. 15 min. ved 175°C.

Blancher broccolibuketterne.

Læg deriefter grøntsagerne på tværs i formene.

Pisk æg og yoghurt sammen og krydr med salt og peber.

Vend osten i og hæld æggemassen over grøntsagerne.

Bag tærterne ved 175°C ca. 25 min. til bunden er gylden og sprød og æggemassen stivnet


Opskrift

Tærtebund

Bland fuldkornshvedemel, hvedemel og salt.

Smuldr smørret i blandingen og saml dejen med iskoldt vand.

Del dejen i to og lad den hvile 30 min. på køl.

Rul dejen ud og læg den i to aflange tærteforme ca. 35 x 11 cm.

Fyld

Bag Regnbuemix ca. 15 min. ved 175°C.

Blancher broccolibuketterne.

Læg deriefter grøntsagerne på tværs i formene.

Pisk æg og yoghurt sammen og krydr med salt og peber.

Vend osten i og hæld æggemassen over grøntsagerne.

Bag tærterne ved 175°C ca. 25 min. til bunden er gylden og sprød og æggemassen stivnet



Produkter i denne opskrift

Broccolibuketter, små, 1 kg
Broccolibuketter, små, 1 kg 1 kg Varenr.: 40387

Regnbue mix 1kg
Regnbue mix 1kg 1 kg Varenr.: 50136