Fokus på ansvarligt forbrug og produktion

Bæredygtighed i Flensted

Vores bæredygtighedsstrategi er defineret, så den både støtter vores daglige forretning og sikrer, at vi gør vores til at skabe en bedre verden.

Indtil videre har vi målt vores bæredygtighedsindsats på kortsigtede mål. Et centralt pejlemærke for os har desuden været FN’s verdensmål nr. 12 ”Ansvarligt forbrug og produktion”, da det er her, vi har kunnet gøre den største forskel.

FN’s verdensmål nr. 12, “Ansvarligt forbrug og produktion”, fokuserer på at sikre bæredygtige forbrugs- og produktionsmønstre globalt. Dette mål opfordrer til handling på flere fronter:

• Begrænsning af ressourceforbrug: Det indebærer at reducere det totale forbrug af naturressourcer ved at implementere mere effektive produktions- og forbrugsprocesser. Dette kan omfatte øget produktionsudbytte pr. enhed anvendt ressource og reduktion af unødvendigt forbrug.
• Bekæmpelse af affald og forurening: Målet er at minimere affaldsproduktionen ved at fremme genbrug, genanvendelse og effektiv affaldshåndtering. Derudover sigter det også mod at reducere forurenende udledninger og sikre en sikker og bæredygtig behandling af affald.
• Fremme af bæredygtig produktion og forbrug:  Dette omfatter fremme af produktion og forbrug af varer og tjenester, der er i overensstemmelse med bæredygtige udviklingsprincipper. Det indebærer at skabe incitamenter for virksomheder til at vedtage mere bæredygtige produktionsmetoder og forbrugeradfærd.
• Styrkelse af globalt partnerskab: Målet kræver samarbejde på tværs af landegrænser, sektorer og interessenter for at fremme bæredygtig udvikling. Dette involverer regeringer, virksomheder, civilsamfundet og borgerne for at arbejde sammen om at opnå bæredygtighedsmålene.

I bund og grund handler mål nr. 12 om at omdefinere vores forhold til forbrug og produktion for at sikre, at de ikke skader miljøet, økonomien eller samfundet, men tværtimod bidrager positivt til en mere bæredygtig fremtid.

Sammen med vores moderselskab Wernsing Food Family vil vi sætte ambitiøse mål, som bidrager til en endnu bedre verden. Samtidig har vi som virksomhed i stigende grad brug for, at vores bæredygtighedsindsats også er en stærk konkurrenceparameter i markedet. Målene for bla. scope 1, 2 og 3 vil have fokus på, hvad vi selv kan gøre, og hvad vi kan stille af krav og udvikle sammen med vores samarbejdspartnere i værdikæden.

En række af disse mål kan kun nås ved indførelse af ny teknologi i vores produktion. Dette er vi kommet på vej med i forbindelse med investering i en ny frostlinje de kommende år.

Vi vil fortsat søge efter innovative løsninger, der reducerer vores miljøpåvirkning og samtidig forbedrer vores konkurrenceevne. Dette kan omfatte implementering af energieffektive processer, optimering af logistik for at reducere emissioner og udvikling af emballageløsninger med lavere miljømæssigt fodaftryk. Ved at integrere bæredygtighed i alle aspekter af vores forretning, stræber vi efter at være en pioner inden for grøn omstilling i fødevareindustrien. Sammen med vores samarbejdspartnere vil vi fortsat arbejde på at skabe positive forandringer og bidrage til en mere bæredygtig fremtid for kommende generationer.

Vi vil fortsat søge efter innovative løsninger, der reducerer vores miljøpåvirkning og samtidig forbedrer vores konkurrenceevne. Dette kan omfatte implementering af energieffektive processer, optimering af logistik for at reducere emissioner og udvikling af emballageløsninger med lavere miljømæssigt fodaftryk. Ved at integrere bæredygtighed i alle aspekter af vores forretning, stræber vi efter at være en pioner inden for grøn omstilling i fødevareindustrien. Sammen med vores samarbejdspartnere vil vi fortsat arbejde på at skabe positive forandringer og bidrage til en mere bæredygtig fremtid for kommende generationer.