Om Flensted

Flensted blev grundlagt i 1966 af Ole Flensted. Det hele startede med kartofler og en mission om at levere inspirerende kvalitetsprodukter til de danske restauranter. Lige siden dengang har Flensted arbejdet med at innovere og levere kartoffelprodukter i en kvalitet, som er så tæt på hjemmelavet som muligt. I dag sælges vores produkter både til Foodservice, Industri og Detailhandlen.

Flensted er en familieejet virksomhed. Siden 2008 har vi været en del af den tyske familiekoncern, Wernsing Food Family, som har spændende fødevareproduktioner rundt i hele Europa.

Vi holder til i vestjyske Skovlund – omgivet af kartoffelmarker, som hver dag minder os om dét, det hele startede med. Vi er drevet af og gør os umage for at levere netop de kartoffelprodukter, som er forbrugernes fortrukne valg på tallerkenen.

 

Direktøren bag

Flensteds administrerende direktør hedder Lene Rasmussen. Med sin kommercielle baggrund og solide erfaring indenfor fødevarebranchen, står Lene Rasmussen i spidsen for Flensted Food Group A/S.

Lene Rasmussen gjorde allerede tidligt karriere ved Flensted, og det var derfor ingen tilfældighed, da Wernsing i 2015 valgte at hente Lene Rasmussen ind som administrerende direktør.

Lene Rasmussen

Administrerende Direktør

CEO

Vores historie

Dyk ned i vores fascinerende rejse fra en lille virksomhed i København til en Vestjysk markedsleder i fødevareindustrien. Oplev historien bag Flensteds satsninger på bæredygtighed og kvalitetsprodukter, samt de betydelige ændringer, der har formet Flensteds succes.

1966
1968
1975
1983
1990
2001
2008
2012
2018
2021
2023

1966

Flensted stiftes i København af Ole Flensted. Indtil 1986 hed virksomheden Sanalco, men skiftede herefter navn til Flensted. Virksomheden starter med en klar vision om at levere kvalitetsprodukter til det danske marked. I begyndelsen fokuserer produktionen på friske pommes frites, som hurtigt bliver populære blandt både lokale restauranter og cateringfirmaer. Produkterne sælges hovedsageligt til foodservice-sektoren, hvor de får et ry for deres friskhed og smag.

Med en konstant stræben efter innovation og kvalitet arbejder Flensted på at udvide sortimentet og nå ud til flere kunder. Ole Flensteds engagement og passion for madlavning spiller en central rolle i virksomhedens succes og vækst.

1968

Produktionen flyttes til en gård på Adelvej i Skovlund, hvilket markerer en vigtig milepæl for Flensted. Denne strategiske placering tæt på kartoffelavlerne og de friske råvarer muliggør en mere effektiv og bæredygtig produktionsproces. Ved at være i nærheden af de lokale landbrug kan virksomheden sikre, at kartoflerne, som er grundlaget for produktionen, altid er af højeste kvalitet og så friske som muligt.

Dette skifte reducerer også transportomkostningerne og miljøpåvirkningen, idet råvarerne nu kun har en kort vej til produktionsanlægget. Flytningen til Skovlund understreger Flensteds engagement til kvalitet og bæredygtighed, og det er en afgørende faktor i at opretholde deres omdømme som en pålidelig leverandør til foodservice-sektoren.

1975

Friske MINUT kartofler lanceres som de første i verden, hvilket markerer en banebrydende innovation inden for fødevareindustrien. Disse kartofler er helt unikke, da de produceres uden tilsætningsstoffer og ved hjælp af en avanceret autoklave-teknologi.

1983

Flensted udvider produktionen med ultrafrisk snitgrønt, hvilket markerer et spændende nyt kapitel. Denne udvidelse betyder, at Flensted nu kan levere et bredere udvalg af produkter til foodservice-sektoren, hvilket imødekommer den stigende efterspørgsel efter friske og sunde ingredienser.

Ultrafrisk snitgrønt bliver nøje udvalgt og behandlet for at sikre den højeste kvalitet og friskhed, så kunderne kan tilbyde deres kunder de bedste råvarer. Dette initiativ er også en del af Flensteds overordnede strategi om at fremme sundhed og velvære ved at tilbyde næringsrige og friske fødevarer.

1990

Flensted igangsætter eksport til Europa, hvilket markerer en vigtig milepæl i Flensteds vækststrategi. Denne nye satsning åbner op for et bredere marked, hvor Flensteds kvalitetsprodukter kan nå ud til en større kundebase uden for Danmarks grænser.

Eksporten omfatter et udvalg af Flensteds mest populære produkter, herunder friske pommes frites som har vundet anerkendelse for deres høje kvalitet og smag.

2001

En ny snitgrønt-fabrik opføres på Nørremarken i Skovlund, hvilket markerer en betydelig udvidelse af Flensteds produktionskapacitet. Placeringen på Nørremarken er strategisk valgt for at være tæt på lokale råvareleverandører, hvilket minimerer transporttid og sikrer maksimal friskhed af de anvendte ingredienser.

Den nye fabrik vil skabe flere arbejdspladser i området og bidrage til den lokale økonomi. Samtidig vil den gøre det muligt for Flensted at imødekomme den stigende efterspørgsel efter friske, sunde produkter fra både nationale og internationale markeder.

2008

Wernsing Food Family køber Flensted, hvilket markerer en ny æra. Dette opkøb integrerer Flensted i en større international fødevarekoncern, hvilket giver adgang til nye ressourcer og markeder. Med denne integration får Flensted mulighed for at drage fordel af synergier og ekspertise inden for Wernsing Food Family, hvilket yderligere vil forbedre produktkvaliteten og innovationen.

2012

Køb af Danika, Slice Fruit, Kolding Salater og Lammefjords Grønt markerer en betydelig ekspansion for Flensted. Disse opkøb bringer en bred vifte af nye produkter og ekspertise ind i Flensted, hvilket styrker positionen på markedet. Med disse tilføjelser kan Flensted nu tilbyde et endnu bredere udvalg af friske og sunde fødevarer til deres kunder.

Som en del af denne vækst introducerer Flensted en ny strategi samt en ny direktion.

2018

Al produktion samles på de to lokationer i Skovlund, hvilket effektiviserer driften. Med et nyt sortiment af convenience måltidsløsninger imødekommer Flensted den stigende efterspørgsel efter hurtige madløsninger af høj kvalitet.

De nye faciliteter inkluderer et avanceret køle-/frysehus for optimal opbevaring, samt et innovationskøkken til udvikling af nye produkter. Velfærdsfaciliteter forbedrer arbejdsforholdene for medarbejderne, hvilket øger trivsel og produktivitet.

Lokationerne er udstyret med CO2-reducerende varmeanlæg som en del af Flensteds bæredygtighedsindsats. Flensted udgiver også den første bæredygtighedsrapport, der dokumenterer fremskridt og fremtidige mål inden for miljømæssig ansvarlighed som Flensted har.

2021

I 2021 styrker Flensted sit kommercielle setup betydeligt. Der hentes erfarne profiler med stor erfaring i fødevarebranchen for at optimere Flensteds tilgang til markedet. Nye marketingstrategier og et udvidet netværk af partnere skal øge kendskabet til Flensteds produkter og styrke brandets markedsposition.

2023

Flensted lancerer en ny strategi under titlen “Fokus, forenkling & forankring”. Denne strategi har til formål at styrke virksomhedens kerneområder ved at fokusere på de mest profitable og vækstorienterede segmenter. Formålet er at forenkle interne processer og strukturer. Flensted øger effektiviteten og reducerer kompleksiteten i driften.

Samtidig beslutter Flensted at lukke delikatesseproduktionen og snitgrønt. Denne strategiske beslutning er taget for at fokusere ressourcerne på kerneforretningen og styrke virksomhedens position inden for kartoffelproduktion.

Mød vores passionerede avlere

Vi har oparbejdet et årelangt samarbejde med dygtige og passionerede avlere, der år efter år leverer kvalitetsråvarer til vores produktion.
Når vi fortæller, at vores produktion ligger omgivet af kartoffelmarker, er det ganske rigtigt. De fleste af vores avlere bor i en radius af 30 km fra vores fabrik i Skovlund, og flere af dem har i generationer leveret kartofler til Flensted.
Vi værdsætter det tætte partnerskab med vores avlere, der ligesom os kerer sig om råvarerne og det ansvar, der følger med at dyrke dem.

Vores værdier

Sammenhold

Jordforbindelse

Ordentlighed

Vindermentalitet

Følg med os på sociale medier!

Følg os på Facebook

Kundeservice

Ønsker du at komme i kontakt med os, er du altid velkommen til at henvende dig til vores kundeservice. Udfyld formularen eller giv os et kald.

Kontakt os

"*" indikerer påkrævede felter

Dette felt er til validering og bør ikke ændres.