Nye bagte kartofler med tomater og urter
Lækkerier til sommerens grillmenuer

Indkøb
Nye Flensted kartofler
1 bakke solmodne små tomater
1 rødløg
Nogle hele fed hvidløg
1 glas sorte og grønne oliven
Urter – fx timian
Opskrift
Fyld et ildfast fad eller en alubakke med små nye skyllede kartofler, tomater, oliven, hvidløg og rødløg i både (eller hvad du lige har i køleskabet).
Vend i olivenolie og krydderurter.
Bag i ovnen eller på grillen til kartoflerne og grøntsagerne er møre.
Opskrift
Fyld et ildfast fad eller en alubakke med små nye skyllede kartofler, tomater, oliven, hvidløg og rødløg i både (eller hvad du lige har i køleskabet).
Vend i olivenolie og krydderurter.
Bag i ovnen eller på grillen til kartoflerne og grøntsagerne er møre.