Flensted

Flensted opskrifter

Mexicansk kartoffelfad

Et sikkert hit på aftensbordet. Perfekt til dage, hvor tiden er knap

Mexicansk kartoffelfad

Et sikkert hit på aftensbordet. Perfekt til dage, hvor tiden er knap

  • person Antal personer: 4
  • clock 30-40 min
  • Del opskrift:

Indkøb

  • ½ kg Hakket oksekød
  • 1 Finthakket rødløg
  • 2 Fed knust hvidløg
  • 1 spsk. hakket rød jalapenos
  • 2 tsk. paprika
  • 1 tsk. stødt spidskommen
  • 1 Stor peberfrugt i tern
  • 1 Dåse hakkede tomater
  • Salt, peber
  • 1 pose Flensted Snack kartoffelskiver
  • 125 g revet cheddar
  • Olie til stegning

contact
Kundeservice

Ring 7698 5050

Mandag - Torsdag: 7-15:30
Fredag: 7-15

Opskrift

Svits kødet i en wok i lidt olie. Tilsæt rødløg, hvidløg, jalapenos og krydderier og svits endnu et par minutter.

Kom peberfrugt og tomater ved, kog op og smag til.

Kom kødsaucen i et ovnfast fad og læg kartoflerne lagvis oven på blandet med revet cheddar.

Sæt fadet i ovnen ca. 25 min. til kartoflerne er sprøde og gyldne.


Opskrift

Svits kødet i en wok i lidt olie. Tilsæt rødløg, hvidløg, jalapenos og krydderier og svits endnu et par minutter.

Kom peberfrugt og tomater ved, kog op og smag til.

Kom kødsaucen i et ovnfast fad og læg kartoflerne lagvis oven på blandet med revet cheddar.

Sæt fadet i ovnen ca. 25 min. til kartoflerne er sprøde og gyldne.