Flensted opskrifter
Dild- og purløgskartoffelsalat med rød pesto og pinjekerner
Nem og lækker variation af dild- og purløgskartoffelsalat med lækre ingredienser.
Antal personer: 4
-
10 min
-
Del opskrift:
Opskrift
- Rist pinjekerner på en tør pande, indtil de er lysebrune på alle sider. Hæld op i en skål.
- Skær eller klip urter i ønsket størrelse.
Anretningsforslag
- Vend kartoffelsalaten med pestoen.
- Anret i en skål eller fad.
- Fordel pinjekerner og urter på toppen inden servering.
- Pynt den færdige ret med persille lige inden servering.
- Tilbehør: Frikadeller, falafler eller grillede pølser – også lige klar til madpakken.
Opskrift
- Rist pinjekerner på en tør pande, indtil de er lysebrune på alle sider. Hæld op i en skål.
- Skær eller klip urter i ønsket størrelse.
Anretningsforslag
- Vend kartoffelsalaten med pestoen.
- Anret i en skål eller fad.
- Fordel pinjekerner og urter på toppen inden servering.
- Pynt den færdige ret med persille lige inden servering.
- Tilbehør: Frikadeller, falafler eller grillede pølser – også lige klar til madpakken.
Produkter i denne opskrift
