Ingredienser
- Nye Flensted kartofler
- Et bundt danske radiser
- Et bundt grønne danske asparges
- 1 stk. sommerblomkål
- 1 bdt. ramsløg
- Creme fraiche
- Saften fra 1/2 citron
- Salt/peber
Tilberedning
Kogte kolde kartofler skæres i halve.
Snit skyllede radiser, grønne asparges og små blomkålsbuketter i mundrette stykker.
Vend i creme fraiche, citron, hakket ramsløg, salt og peber.
Pynt med fintsnittet ramsløg.
