Flødekartofler er et populært tilbehør, som passer ind i mange typer serveringer – og hos Flensted gør vi det nemt at levere et stabilt og velsmagende resultat. Vores færdige flødekartofler er udviklet til foodservice og klar til brug, så du sparer tid i køkkenet og sikrer ensartet kvalitet, hver gang du serverer dem.
Kartoflerne er skåret i jævne skiver og lagt i en cremet flødesauce med mild krydring, som giver en fyldig smag og flot udseende. De færdiglavet flødekartofler kan tilberedes direkte i ovn og egner sig til alt fra selskabsmenuer og buffeter til portionsanretninger i kantiner og caféer.
Har du brug for sparring omkring valg af færdiglavede flødekartofler til din menu? Hos Flensted står vores team klar med både produktkendskab og brancheindsigt, så du kan vælge den løsning, der passer bedst til dit køkken, dit koncept og dine gæsters smag.
Flensteds flødekartofler til opvarmning i ovn sikrer et ensartet resultat – uanset volumen. De er klar på kun 20 minutter i ovnen, hvilket gør dem til en effektiv løsning i travle køkkener. Det gør dem velegnede til professionelle, der ønsker driftssikre løsninger uden at gå på kompromis med smag eller præsentation. Flødekartoflerne kan serveres direkte fra ovnen, eller løftes med fx friske krydderurter eller ost, bacon eller porrer, inden den sættes i ovnen, hvis du ønsker at sætte dit personlige præg på retten.
Flensteds flødekartofler består af skiver af faste kartofler i en mild og cremet flødesauce. Vi tilbyder både den klassiske smag samt en variant tilsat rød peberfrugt og anelse chili til professionelle køkkener. Produkterne er udviklet til at give en stabil konsistens ved tilberedning i ovn.
Ja, flødekartoflerne er færdiglavede og klar til brug direkte fra emballagen. De skal blot opvarmes i ovn – ingen forberedelse er nødvendig.
For optimal smag og konsistens anbefales det at tilberede flødekartoflerne i forvarmet ovn i cirka 20 minutter. Fordel produktet jævnt i bakken, og undgå overdækning, så saucen gratineres let og kartoflerne forbliver faste. Se vores guide til tilberedning af flødekartofler.
Holdbarheden varierer efter variant, men de fleste har en lang holdbarhed i uåbnet emballage ved korrekt køleopbevaring. Efter åbning bør produktet anvendes inden for få dage.
Flødekartofler egner sig både til buffet, tallerkenservering og selskabsmenuer. De fungerer godt som tilbehør til kødretter, vegetariske anretninger og som en del af frokost- eller aftenservering i kantine og restaurant.
Flensteds flødekartofler er udviklet specifikt til foodservice – med fokus på smag, stabilitet og driftssikkerhed. De sparer tid i køkkenet og sikrer et ensartet resultat, samtidig med at de tilbyder fleksibilitet og høj gæstetilfredshed.
Ønsker du at komme i kontakt med os, er du altid velkommen til at henvende dig til vores kundeservice. Udfyld formularen eller giv os et kald.
Kontakt os"*" indikerer påkrævede felter