Når pommes frites skal holde sig sprøde og appetitlige – også efter de har forladt køkkenet – er coatede pommes frites den ideelle løsning. De er udviklet specifikt til takeaway og to-go-serveringer, hvor det er afgørende, at kvaliteten holder hele vejen hjem til kunden.
Den særlige coating, baseret på kartoffelstivelse og fri for gluten, skaber en tynd og diskret overflade, der hjælper pommes frites med at bevare både varme og sprødhed i længere tid. Resultatet er et produkt, der performer – uanset om det serveres i en pose, en box eller på en tallerken.
Vil du optimere dit takeaway-koncept med pommes frites, der imponerer? Kontakt os via formularen nederst på siden for sparring og produktvejledning – vi hjælper dig med at finde de coatede fritter, der passer bedst til dit køkken og dine gæsters forventninger.
I en verden med stigende takeaway-efterspørgsel er det vigtigt, at dine pommes frites kan klare turen. Med Flensteds coatede pommes frites får du en løsning, der leverer sprødhed, smag og stabilitet – selv efter tid i en varmeboks. Sortimentet rummer flere varianter, både med og uden skræl, samt i tynde og tykke snit, så du kan vælge præcis den type, der passer bedst til din menu og serveringsstil.
Coatede pommes frites er klassiske fritter med en tynd overfladebehandling, der hjælper med at bevare sprødhed og varme. Coatingen gør dem særligt velegnede til takeaway og transport, da de ikke bliver bløde lige så hurtigt som alm. pommes frites.
Coatede pommes frites holder sig sprøde og varme betydeligt længere end almindelige pommes frites. Det gør dem ideelle til to-go og takeaway, hvor der ofte går tid fra tilberedning til servering.
Den tynde coating forsegler overfladen og beskytter fritterne mod fugt, så de forbliver sprøde – også under transport og i varmebokse. Det sikrer en bedre spiseoplevelse for dine gæster.
Vi anbefaler altid at tilberede coatede pommes frites i friture. Den robuste overflade sikrer, at de bliver jævnt gyldne og sprøde. Se denne guide om tilberedning.
Ja, coatingen på Flensteds pommes frites er baseret på kartoffelstivelse og er fri for gluten. Det gør dem til et trygt og fleksibelt valg i mange professionelle køkkener.
Ja, Flensted tilbyder professionel rådgivning, så du kan finde netop den type pommes frites, der passer til din menu, dit udstyr og dine kunders forventninger.
Ønsker du at komme i kontakt med os, er du altid velkommen til at henvende dig til vores kundeservice. Udfyld formularen eller giv os et kald.
Kontakt os"*" indikerer påkrævede felter